值得嚐試的葡澳風味餐廳 葡軒
到澳門不知道要吃甚麼? 當然要吃看看葡澳風味菜!
官網介紹:
點這裡
重拾澳葡美食風味
澳葡菜是澳門一個非常有特色而地道的菜系,當中以葡萄牙菜為主體,融入了中菜的烹調手法與風味,合二為一,獨步天下。
來澳門,當然不可錯過這種中西合璧的美饌。
位於「澳門銀河TM」地下的葡軒 – 於米芝蓮指南香港澳門2016獲譽為「推介」餐廳是當中的佼佼者,
從裝潢開始滲出陣陣葡式風味:白的牆、藍的磚、銅的燈籠、花的餐碟、木的地板與桌椅,悠閒中充滿情懷。
食物方面葡軒亦如實帶來澳葡美食的精髓,簡單如小食拼盤便已有馬介休、蟹餅、炸蝦、紅花肉醬酥盒與免治豬肉等,
充滿澳葡菜烹調特色,再喝一口葡式特飲,點一客來澳門必食的非洲雞,然後嚐一嚐光師傅招牌咖喱蟹,最後從酒窖中找來餐廳珍藏的葡萄酒,昔日的殖民地風味便即時重現眼前。
營業時間
星期一至五:中午12時至下午3時,
下午6時至晚上11時
星期六至日及公眾假期:
中午12時至晚上11時
位置
「澳門銀河™」地下,G011【優越錢】
此商戶可使用【優越錢】購物。每一【優越錢】相等於澳門幣一元正。
*【優越錢】不可與上述之會員折扣優惠同時使用。
澳門的飯店和餐廳經常會有搭配的特價活動
優越錢和折扣 使用前最好想想一下哪個比較優惠
有時候還是會有一點價差喔!
午餐套餐的菜單
可愛的調味品罐和超香的橄欖油 忘記問有沒有賣 完全命中偽少女心
右邊這罐 葡軒特製辣椒醬 (餐廳有賣外帶)
好奇怪 明明記得我在FB有紀錄過葡軒
但是剛剛卻翻不到了
現在整個腦袋是失憶狀態
招待的大圓麵包
好像無論來幾個人都是給一個
一個客人給一大顆
二個客人也是一顆
四個客人還是一顆
旁邊的橄欖油很香
有看到要記得買
這照片是1/4顆
單點的生菜柑橘沙拉配香茅醋汁
味道還不錯很清爽
但是很多生菜吃起來是苦的
非常苦 老爺說比藥還苦
但這樣搭配之下
柚子顯得特別香甜
單點海鮮濃湯
這套餐具可以帶回家嗎
WMF的刀具
很特別口感的
葡式海鮮燉飯
非常入味
小朋友們很喜歡
整個吃光光
裝盛的陶鍋非常的燙
要小心!
馬鈴薯片牛排
跟平常吃到的牛排料理方式和味道完全不同
很特別
很歐式風格的布置
女服務人員都穿著可愛的圓裙
說中文也能通
澳門是多語言都通的地區
服務人員也都很國際化 在那裏甚麼人都有
連續好幾年的餐廳推薦獎牌
包括michelin推薦
(還沒有星 只有推薦)
傳聞要摘星非常不容易
要變流星卻很快
澳門的消費不低
第一次吃葡澳菜
不知道接受度如何
所以我們沒有點很多
吃完的感想是
還不錯啦
有機會可以嘗試看看
對葡軒有興趣的朋友
我幫各位很認真拍了菜單
可以慢慢研究一下喔
事實上我們本來是要去吃另外一間知名的餐廳(已失憶是哪一間)
但是很奇怪
澳門的有些知名餐廳是躲在賭場裡面
所以年齡不到的((小朋友))是不可以進去的
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