2017 TOKYO 惠比壽 LA TABLE de Joël Robuchon 法式餐廳－Bon Appetit！盡情享用人生！

部分米其林餐廳是不接受招待小朋友的
之前我們已經碰過很多次壁

在小孩滿十二歲後
開始漸漸訓練他們自己獨立在飯店裡休息
然後我們夫妻倆就可以空出短暫的時間展開味覺的探險
旅程中會點綴著米其林的美食體驗
吃米其林餐廳蠻花時間的
所以也不能排太多
這樣旅遊就無趣了

這次的日本東北之旅我們是從東京成田機場出入
於是安排一餐位於東京惠比壽花園廣場的Joël Robuchon米其林二星法式餐廳體驗
2個人各點3道菜的course加一杯香檳

傳說中日劇東京女子圖鑑講的這間餐廳三十歲前能吃到就是好女人
(姊姊已超過40歲才吃到...掩面哭泣!!!)

惠比壽花園應該也算是戀人的聖地吧
好多人在約會 XXD
晚上有好多情侶牽手散步充滿著浪漫的氣氛
大家有去東京晚上可以去牽手散散步喔

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Joël Robuchon餐廳的外觀就像一座歐洲的小城堡

正前方是惠比壽花園廣場的燈廊　（手機沒有拍到）

2-3F 是 Joël Robuchon Restaurant

門口就有服務生開門的服務
櫃檯也有好多服務生接待
外套衣物他們會先收著保管
只要帶著貴重物品　
這樣就可以輕鬆地用餐
用完餐還會貼心地幫你穿上外套
服務滿點

不好意思一直拍照　
入座後才拍
整個餐廳以紫黑色系布置
屬於穩重高雅的風格

服務生會過來幫忙解開用餐墊
我的似乎有一點點污漬（本人是完全沒有看到）　
所以在他解開的同時馬上又換了一個新的過來

有著細緻泡泡的香檳　很好喝

看香檳泡泡跳舞

ＭＥＮＵ　
姊只要負責優雅地微笑和拍照
其他就交給大叔去點指兵兵

大叔認真在點菜中

有興趣嗎？　菜單長這樣．．．　

餐前會先上麵包
這是搭配麵包的橄欖油
姊覺得我們家的Ｏ＆Ｃｏ也不錯
但是在這裡就是氣氛好嘛！！！

搭配的麵包種類還不少

開胃菜來了

Amuse-bouche

忘記帶筆記去記錄
很奇異的味道

睽違了十幾年的燭光法國菜晚餐　（感覺心跳！！！砰砰砰）

絕對讓你吃到飽的麵包　
無限量供應　
盤子裡沒了服務人員就會再夾過來

套餐之外加點的前菜

看起來很豐盛
視覺效果加分加分!!!

好不好吃呢？　
姐姐真的覺得這完全是吃氣氛和情趣的

要吃爽快的海鮮當然是去東港現撈回家自己煮比較痛快
（大嬸風格飄飄．．．）

華麗的擺盤　黃色和橘色的醬汁味道像彩椒打的蔬菜醬泥　

大叔加點的鵝肝醬前菜　也是非常漂亮　像一幅畫

我覺得最香的法國麵包　咬勁十足搭配橄欖油　絕配！

我們的主菜上來了
這是我的超級軟嫩羊排
分量很多
我還可以分大叔一隻羊排
搭配油醋生菜沙拉和極綿密的香滑薯泥

給你用手拿起羊排啃一啃後的香草淨手水

大叔的主菜　加價升級的和牛菲力

我們兩個鄉巴佬
很認真地在用餐
旁邊的人都一邊聊天一邊慢慢吃

綠色的麵包味道吃起來好像是羅勒香草Q軟餐包 (我自己猜的)

和牛切面漂亮的五分熟

姊覺得我的小羊排也不錯
可能平常太常吃牛排
換換口味非常喜歡

甜點果然是法式料理的強項

大叔的甜點我沒有吃看起來像是栗子蒙布朗之類的
上面還綴著金箔小旗子

法式甜點的驚奇
總是藏在裡面

這個我就做不出來啦
很特別特別拍照紀念

咖啡和法式小甜點
我的卡布有小葉子拉花

大叔點了有點無趣的美式黑咖啡
因為他點好了服務人員才說有卡布和拿鐵
害羞的他不好意思改單

這一盤非常厲害
幾乎每一樣都令人驚艷
尤其法式軟糖
跟我之前在台灣飯店買的完全不同口感
吃起來滑滑的不會太Q 甜度適中很好入口帶著淡淡的果香

馬卡龍跟我的最愛pieer herme 差不多好吃
天使的鈴鐺可麗露外面酥脆裡面Q軟香氣十足好吃好吃
法式柳橙巧克力條這味道是我目前吃到最完美的看那密漬的橙皮多麼閃亮
堅果糖果大概是我比較不喜歡的一顆味道偏甜不過搭配咖啡或茶倒是蠻合適的